Le guignolet de Mme Rose Marie CARBONNE

40 feuilles (ou 100 cerises avec queue)

40 morceaux de sucre

1 verre d’alcool

1 l de vin rosé

1 bâton de vanille

Laisser macérer au moins 40 jours

Le guignolet de Mme Anne Marie MONTLAUR

Et en quantité finie :

Et avec des RAISINS

Vin de noix

40 noix

40 feuilles

10 l de vin rouge

1 l d’alcool à 956°

2 kg de sucre