Le guignolet de Mme Rose Marie CARBONNE
40 feuilles (ou 100 cerises avec queue)
40 morceaux de sucre
1 verre d’alcool
1 l de vin rosé
1 bâton de vanille
Laisser macérer au moins 40 jours
Le guignolet de Mme Anne Marie MONTLAUR
Et en quantité finie :
Et avec des RAISINS
Vin de noix
40 noix
40 feuilles
10 l de vin rouge
1 l d’alcool à 956°
2 kg de sucre